22.01.2023.

Nagrade

Dr Mihailu P. Milanoviću dodeljena nagrada Privredne komore Srbije!

Dr Mihailo P. Milanović, asistent sa doktoratom Instituta za poljoprivrednu tehniku, Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu dobio je nagradu Privredne komore Srbije za najbolju doktorsku disertaciju odbranjenu u školskoj 2020/21. godini.

Doktorska disertacija pod naslovom „Termomehanički aspekti procesa sušenja ostataka iz proizvodnje sokova“, odbranjena je na Mašinskom fakultetu Univerziteta u Beogradu 23.09.2021, pod mentorstvom prof. dr Mirka Komatine, a izrađena u saradnji sa Institutom za poljoprivrednu tehniku i Laboratorijom za termotehnička i strujno-tehnička merenja našeg fakulteta.

Nagrada Privredne komore Srbije za najbolje doktorske disertacije dodeljuje se od 1968. godine. Za školsku 2020/2021. godinu konkurisalo je 28 radova sa 14 fakulteta i četiri univerziteta, a nagrađeno je ukupno 11 doktorata u različitim naučnim oblastima, čija su rešenja primenljiva u privredi i doprinose razvoju nauke, ekonomije i društva u celini. Osnovni kriterijumi pri ocenjivanju bili su relevantnost naučnog rada, objavljivanje u referentnim međunarodnim časopisima i primenjivost datog rešenja.

Praktični doprinos nagrađenog rada ogleda se u mogućnosti optimizacije potrošnje energije za sušenje u odnosu na vreme sušenja korišćenjem metode sa kombinovanim konduktivno-konvektivnim dovođenjem toplotnog protoka materijalu. Utvrđeno je da je kombinovana konduktivno-konvektivna metoda sušenja izuzetno efikasna za sušenje ostataka iz industrije prerade voća odnosno voćnog tropa, a ima i širi potencijal primene i za druge srodne materijale.

Čestitamo!

Izvor: Univerzitet u Beogradu – Poljoprivredni fakultet